I nostri rossi raccontano l’anima della Valpolicella così come l’abbiamo ereditata e come continuiamo a viverla ogni giorno. Sono vini che nascono da un legame familiare profondo con la terra, dal rispetto per ciò che abbiamo imparato e dalla volontà di andare avanti senza paura. Rappresentano un equilibrio tra esperienza e istinto, tra il sapere di ieri e il coraggio di domani. Dentro questi vini c’è anche la nostra parte più personale: il ricordo dell’infanzia, la curiosità, la meraviglia e il gioco. Perché fare vino, per noi, è una cosa seria, ma non deve mai perdere la capacità di stupire.
Dal colore rosso con riflessi violacei, al naso sprigiona note di frutta rossa. Al palato è fine ed elegante, con una sensazione leggermente acidula ed asciutta tipica di questo vino d’annata, che lo rende un vino dinamico e di piacevolissima beva.
Colore rosso intenso. All’olfatto si percepisce immediatamente un calore dovuto alla potenza olfattiva data dalla rifermentazione con le bucce dell’Amarone, con sensazioni di frutta rossa matura, ciliegia dolce, caffè, cacao e vaniglia.
Il colore è rosso intenso. Il profumo è etereo con note di frutta matura, marasca con un’equilibrata sensazione di legno tostato e cacao. Al gusto è pieno, armonico, lungo con una grande morbidezza ed equilibrio e chiusura di note speziate.
Colore rosso intenso con nuance violacee. Al profumo spiccano note di mirtillo croccante con una piacevole sensazione di vaniglia e balsamica. Il gusto è avvolgente, con un’elegante sensazione di mirtillo dolce bilanciata da una piacevole presenza di leggerissimi tannini morbidi.