La nostra riserva è un vino che chiede tempo e attenzione, ma ripaga chi sa concederglieli. Non è un vino immediato né accomodante: va ascoltato, capito, lasciato aprire. Ne produciamo ogni anno quantità limitate, perché è così che si trattano le cose fatte con cura, senza forzature e senza compromessi. È il vino che meglio rappresenta il nostro modo di lavorare e di pensare: misurato, coerente, essenziale. Non nasce per impressionare, ma per restare. Racconta chi siamo davvero, non chi vorremmo sembrare.
Rosso brillante con riflessi scuri. Al naso esprime profumi netti di frutta rossa fresca, con una nota viva e immediata. Al palato è scorrevole ed elegante, sostenuto da una fresca tensione acidula che ne definisce il carattere asciutto e dinamico. Un vino agile, diretto, di grande bevibilità, che invita naturalmente al sorso successivo.
Rosso intenso e profondo. Al naso esprime profumi caldi e maturi di frutta rossa concentrata e ciliegia dolce, accompagnati da note di cacao, caffè e leggere sfumature di vaniglia. Al palato è pieno e armonico, con una struttura morbida e ben definita, sostenuta da equilibrio e persistenza, che ne rafforzano il carattere deciso ed elegante.
Rosso intenso e profondo. Al naso rivela subito una materia calda e avvolgente, frutto della rifermentazione sulle bucce dell’Amarone. Emergono note di frutta rossa matura e ciliegia dolce, accompagnate da sentori di caffè, cacao e vaniglia. Al palato è pieno ed equilibrato, con una struttura morbida e una persistenza calda che ne sottolinea il carattere deciso ma armonico.
Rosso fitto, quasi impenetrabile. Il profumo è intenso e profondo, con richiami di frutta matura e marasca che si intrecciano a note di cacao, legno tostato e spezie scure. In bocca è pieno e avvolgente, ampio ma misurato, con una trama morbida ed elegante. La chiusura è lunga, calda, leggermente speziata, con un equilibrio che resta impresso.
Rosso scuro e compatto. Al naso è profondo e stratificato, con note di frutta matura e marasca che emergono lentamente, avvolte da sentori di cacao, legno tostato e spezie scure. Il sorso è ampio e pieno, di grande densità ma perfettamente equilibrato, con una morbidezza profonda e una lunga persistenza. Il finale è caldo, speziato, quasi meditativo.
Rosso intenso e profondo, con riflessi scuri. Al naso emergono note di ciliegia matura e frutti rossi concentrati, accompagnate da accenni di vaniglia, balsamico e leggere sfumature speziate. In bocca è avvolgente e vellutato, con richiami di mirtillo dolce ben bilanciati da tannini finissimi, morbidi, che sostengono il sorso senza appesantirlo.