In un angolo della Val d’Illasi, è la nostra famiglia che ha dato vita a un progetto con una visione chiara: produrre vini che siano espressione autentica di un territorio d’eccellenza e del nostro amore per la terra e i suoi frutti. Grotta del Ninfeo è una realtà dove ogni gesto tra i filari e ogni scelta tecnica sono guidati dalla responsabilità, verso il terroir e le nostre tre figlie. A loro dedichiamo il nostro impegno quotidiano, per guidare un’azienda solida, fatta di valori autentici e di una qualità che si rinnova e cresce ogni annata.
Qui, il vino è il racconto di ciò che siamo.
Non siamo solo un’azienda.
Siamo una storia che cresce e si fortifica continuamente.
La nostra produzione è il risultato di un dialogo costante tra l’identità dei vitigni della Val d’Illasi e una meticolosa cura enologica.
La selezione di Grotta del Ninfeo e di Villa Verità è nata per offrire un’esperienza completa delle eccellenze della Valpolicella: dai grandi rossi strutturati alle bollicine più fresche, ogni etichetta è concepita come punto d’incontro tra genuinità del frutto e firma stilistica di ogni vino, definita da raffinatezza, equilibrio e rispetto del territorio.
Scopri le nostre linee di vini
Una produzione limitata che richiede tempo e attenzione. Ninfeo è il vino che trattiamo con maggiore delicatezza: una riserva preziosa che non cerca di apparire, ma sceglie di raccontare con sincerità la nostra identità più profonda.
I nostri rossi di Villa Verità sono ispirati alla vitalità e alla meraviglia delle nostre tre figlie, le tre sorelle.
Una linea che esprime il lato più dinamico della Valpolicella: vini franchi e identitari, che uniscono la solidità delle radici alla freschezza di uno sguardo rivolto al domani.
La nostra interpretazione dello stare insieme: vini vivaci e leggeri pensati per i momenti di condivisione.
La Frasca rappresenta l’anima più immediata e dinamica della cantina, la scelta ideale per brindisi e abbinamenti informali che celebrano il piacere della convivialità contemporanea.
Dietro ogni etichetta ci siamo noi: Luca, Alice e le nostre tre figlie…Tre Sorelle.
Per noi, produrre vino significa tradurre il rispetto per la terra e la meraviglia della crescita in un’esperienza autentica. È un racconto fatto di gesti sinceri, che portiamo avanti con la serietà di chi vuole trasmettere un valore duraturo attraverso ogni calice.
Wine Club – entra a far parte della nostra famiglia
“Et però credo che molta felicità sia
agli uomini che nascono dove si trovano i vini buoni”
(Leonardo da Vinci)